Fra Tasanee's besøg her i august 2003

Papay til Som Tam skrælles af Tasanee
Nogen af ingredienserne
Speciel teknik for at skære papaya'en på den rigtige måde....
Så skæres på den anden led ....
Vi springer lidt i det, her er lakse steaks med horapa og chili.
Morning Glory.
Og endelig en tallerken med det færdige resultat. Det smager super-lækkert!